Rezept: Orientalischer Obstsalat - Variation 1

Bild: Orientalischer Obstsalat - Variation 1 - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.9 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

1	Orange	ca. 0.29 €
2	Mandarinen
1	Pampelmuse
6	Datteln
1	Apfel	ca. 0.32 €
3	Feigen	ca. 1.17 €
1	Birne
	blaü Weintrauben
	Walnusskerne
30 g	Honig	ca. 0.18 €
	Pistazien
	Zitronenmelisse

Zubereitung:

Orange, Mandarinen und Pampelmuse schälen, die weiße Haut entfernen und filetieren. Datteln, Apfel, Feigen und Birne in gleich große Stücke schneiden. Weintrauben entkernen. Alles mit den restlichen Zutaten vermengen und 10 Minuten ziehen lassen.

Dazu passend: ein leichter Dessertwein.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Orientalischer Obstsalat - Variation 1 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel * Bienenhonig Auslese * Birnen * Feigen - Stück * Getrocknete Datteln * Grapefruit * Mandarinen * Orangen * Pistazien - geschält - ungesalzen * Walnusskerne * Weintrauben - rot bzw. blau * Zitronenmelisse - frisch - Bund

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