Rezept: Pellkartoffeln mit Dips

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.26 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

1.2 kg	Pellkartoffeln	ca. 1.59 €
1 Bund	Radieschen	ca. 0.69 €
0.5 Bund	Schnittlauch	ca. 0.18 €
100 g	Landrahm mit Kräutern
100 g	Landrahm mit Knoblauch
100 g	Landrahm mit Meerrettich

Zubereitung:

Die Kartoffeln unter kaltem Wasser gründlich säubern und ungeschält als Pellkartoffeln kochen, bis alle gar sind. mit dem cremig gerührten Landrahm, ganzen Radieschen und dem in Röllchen geschnittenen Schnittlauch servieren.

Dazu: Weizenbier

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Pellkartoffeln mit Dips Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Kartoffeln (festkochend) * Radieschen * Schnittlauch - frisch

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