Rezept: Bayerische Grillhaxe

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.65 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1	Grillhaxe, vorgebraten
1 EL	Estragon	ca. 0.16 €
1 EL	Rosmarin	ca. 0.29 €
1 EL	Thymian
500 g	Sauerkraut	ca. 0.21 €
300 g	Semmelknödel
	Bier

Zubereitung:

Die Grillhaxe auftauen und mit Estragon, Rosmarin und Thymian einreiben, auf den Rost legen und im vorgeheizten Backofen bei 200Grad C ca. 30 Minuten erhitzen. Zwischendurch immer wieder mit Bier bestreichen. Servieren sie dazu zünftiges Sauerkraut und Semmelknödel.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Bayerische Grillhaxe Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Estragon - frisch * Helles Bier - Export * Rosmarin * Thymian * Weinsauerkraut

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