Rezept: Pikante Salatsauce

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.21 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

3 EL	Essig	ca. 0.02 €
5 EL	Öl	ca. 0.08 €
1	Ei - hartgekocht	ca. 0.26 €
2	Tomaten	ca. 0.64 €
1	Zwiebel	ca. 0.13 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.05 €
	Salz	ca. 0.00 €
	Schnittlauch
	Petersilie
	Dill	ca. 0.03 €
	Kerbel
	Eventuell etwas Zucker

Zubereitung:

Alle Zutaten in den Mixbecher geben und bei Stufe 2 rotieren lassen, bis der Inhalt völlig gemischt ist.

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(*) Die Zubereitung von Pikante Salatsauce erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Dill - frisch * Eier - Größe M * Essig - Branntweinessig * Kerbel - frisch * Petersilie - frisch, glatt * Pfeffer schwarz - ganz * Pflanzenöl * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schnittlauch - frisch * Tomaten * Zwiebeln

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