Rezept: Pikante Senfsauce

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.09 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Portion:

200 ml	Wasser	ca. 0.00 €
2	Messlöffel Biobin - Bindemittel
3 EL	Delikatess-Senf
1 TL	Sahne	ca. 0.03 €
etwas	gehackter Knoblauch
1 TL	Zwiebelwürfel	ca. 0.01 €
	Honig - etwas
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.05 €
	Dill; gehackt

Zubereitung:

Alle Zutaten- außer dem Dill -gut verrühren, einmal aufkochen lassen und denn abschmecken. mit Dill bestreut servieren Die Senfsauce passt gut zu Blumenkohl, Gurken, Eiern und Fisch.

Nährwerte pro Person:

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(*) Die Zubereitung von Pikante Senfsauce erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese * Dill - frisch * Pfeffer schwarz - ganz * Pflanzliches Bindemittel * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schlagsahne * Wasser * Zwiebeln

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