Rezept: Puten-Kokosspieße

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 32.02 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 20 Stück:

1 kg	Putenschnitzel	ca. 31.90 €
1 Pack.	Würzmischung Satay - (Asialaden)
20	Holzspieße (in Wasser - eingeweicht); ca.
4 EL	Öl	ca. 0.07 €
2 EL	Kokosraspel	ca. 0.11 €

Zubereitung:

1. Fleisch waschen, trockentupfen, in Streifen schneiden. Satay- Pulver nach Anweisung verrühren. Über das Fleisch geben, 1/2 Stunde marinieren lassen.

2. Fleisch wellenartig auf die Spieße stecken. Portionsweise im heißen Öl ca. 4 Minuten braten. Mit Kokosraspeln bestreuen.

Dazu: Chilisoße für Huhn.

Fertig in: ca. 50 Minuten

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Puten-Kokosspieße Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

* Kokosraspeln gemahlen * Pflanzenöl * Putenschnitzel

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