Rezept: Kaiserinnenreis - Variation 2

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Kosten Rezept: 3.39 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

40 g	Milchreis	ca. 0.04 €
200 ml	Milch - lauwarm	ca. 0.23 €
60 g	Zucker	ca. 0.09 €
40 ml	Wasser	ca. 0.00 €
2 Blatt	Gelatine	ca. 0.30 €
1	Vanilleschote	ca. 2.00 €
100 g	Schlagsahne	ca. 0.55 €
20 g	Kirschwasser	ca. 0.23 €
40 g	Ananasstückchen	ca. 0.18 €

Zubereitung:

Vanille in der Milch erhitzen, Reis zu geben und 20 Minuten kochen. Vanille entfernen. Gelatine einweichen, mit Zucker und Obst zum Reis geben und im Wasserbad kühlen. Beginnt die Masse zu stocken, Kirschwasser und steife Sahne unter heben.

In Schalen füllen und kühlen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Kaiserinnenreis - Variation 2 Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas in Stücken * Gelatine - Blatt - weiß * Kirschwasser 40% Vol. * Milch fettarm 1,5% * Rundkornreis / Milchreis * Schlagsahne * Vanilleschote * Wasser * Zucker - Raffinade

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