Rezept: Rosinenberge
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.69 Sterne von 16 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.36 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 200 g | Butter - weich | ca. 1.35 € |
| 125 g | Zucker | ca. 0.19 € |
| 1 | Btl. Citro-back | |
| 3 | Eigelb | ca. 0.25 € |
| 250 g | Mehl, Type 1050 | ca. 0.31 € |
| 0.25 TL | Backpulver | ca. 0.00 € |
| 1 EL | Milch, evtl. mehr | |
| 100 g | Mandelstifte | ca. 0.79 € |
| 100 g | Rosinen | ca. 0.24 € |
| 1 EL | Rum, | |
| 50 g | Sukkade, gewürfelt |
Zubereitung:
Gewaschene Rosinen in Rum durchziehen lassen. Butter und Zucker schaumig rühren. Citro-back, Eigelbe, Mehl, Backpulver, Milch, Mandelstifte, eingeweichte Rosinen und Sukkade untermischen. Mit 2 Teelöffeln kleine Berge auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und backen.
Backen: : : Stufe 2 (170 °C)
Vorbereitungszeit: : 15 Minuten
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