Rezept: Rotweincreme-Torte

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.86 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

Für Den Boden
125 g	Butter	ca. 1.25 €
125 g	Zucker	ca. 0.19 €
3	Eier	ca. 0.77 €
100 g	Schokoladenraspel	ca. 0.59 €
50 g	Mehl	ca. 0.07 €
1 TL	Backpulver	ca. 0.01 €
50 g	Gemahlene Nüsse	ca. 1.00 €
Für Die Füllung
1 Pack.	Sauerkirschen
	Speisestärke
0.5 l	Sahne	ca. 2.73 €
1 Pack.	Rotweincreme

Zubereitung:

Zutaten für den Boden zu einem Rührteig verarbeiten und 45 Minuten bei 150 GradC in der Springform backen.

Die Sauerkirschen mit Speisestärke andicken und auf den Boden geben. Rotweincreme nach Vorschrift anrühren, mit der Sahne mischen und auf die Kirschen streichen.

Im Kühlschrank fest werden lassen.

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(*) Die Zubereitung von Rotweincreme-Torte erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver * Butter * Eier - Größe M * Haselnusskerne gemahlen * Kirschen - sauer * Schlagsahne * Schokoladenraspeln - zartbitter * Speisestärke * Weizenmehl Type 405 * Zucker - Raffinade

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