Rezept: Rotweinpunsch mit Ananas

Bild: Rotweinpunsch mit Ananas - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.23 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

0.7 l	Rotwein - kräftig	ca. 1.39 €
0.7 l	Weinbrand	ca. 4.99 €
6 EL	Tannenhonig
1	Zimtstange	ca. 0.50 €
4	Pimentkörner
4	Gewürznelken
1	Limette	ca. 0.19 €
560 g	Ananas	ca. 0.56 €

Zubereitung:

Rotwein, Weinbrand und Tannenhonig erhitzen. Zimtstange und Gewürze zufüge und 10 Minuten ziehen lassen. Limette in Scheiben schneiden, Gewürze aus dem Punsch nehmen. Limettenscheiben und Ananas zufügen, erhitzen.

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(*) Die Zubereitung von Rotweinpunsch mit Ananas erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Ananas frisch * Honig - Tannenhonig * Italienischer Rotwein, D.O.C. * Limette * Nelken ganz * Pimentkörner * Weinbrand 36% Vol. * Zimtstangen (Ceylon)

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