Rezept: Rumkugeln - Variation 8
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.50 Sterne von 2 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.9 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Portion:
| 125 g | Butter | ca. 0.85 € |
| 200 g | Zucker | ca. 0.30 € |
| 2 | Mittelgroße Eier | ca. 0.34 € |
| 2 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.04 € |
| 70 g | Kakao | ca. 0.36 € |
| 500 g | "blütenzarte" Haferflocken | ca. 0.45 € |
| 2 | Fläschchen Rum-Aroma | |
| 3 EL | Rum | ca. 0.35 € |
| 3 EL | Sahne | ca. 0.25 € |
| Raspelschokolade |
Zubereitung:
Die Butter auf 1 oder Automatik-Kochstelle 1 - 2 schmelzen und wieder etwas abkühlen lassen. Eier und Zucker mit dem Handrührgerät schaumig schlagen. Vanillezucker, Kakao, Haferflocken, Rum-Aroma, Rum, Sahne und die noch flüssige Butter dazugeben, alles gut verrühren. Mundgerechte Kugeln formen, in Raspelschokolade wälzen und trocknen lassen. Erst dann in eine mit Pergamentpapier ausgelegte Dose schichten, die im Kühlschrank aufbewahrt werden sollte.
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