Rezept: Schoko-Kokos-Ecken
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.44 Sterne von 9 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.31 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
375 g | Margarine | ca. 0.89 € |
300 g | Zucker | ca. 0.45 € |
1 Becher | Vanillezucker | |
6 | Eier | ca. 1.01 € |
Salz | ca. 0.00 € | |
300 g | Mehl | ca. 0.20 € |
75 g | Gustin | ca. 0.08 € |
1 TL | Backpulver | ca. 0.01 € |
Für den Guß | ||
0.5 l | Milch - lauwarm | ca. 0.48 € |
200 g | Zucker | ca. 0.30 € |
200 g | Blockschokolade | ca. 0.89 € |
2 EL | Margarine | ca. 0.06 € |
1 Becher | Kokosraspel |
Zubereitung:
Aus den Zutaten einen Rührteig herstellen. Teig auf ein gefettetes Backofenblech streichen. Bei 175 °C 30 Minuten backen. Nach dem Abkühlen in kleine Ecken schneiden (ca. 5 x 5 cm).
Milch, Zucker, Margarine und Schokolade erwärmen, Masse 10 Minuten rühren. Die Ecken hineintauchen und in den Kokosraspeln wälzen. Im Kühlschrank fest werden lassen.
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