Rezept: Strammer Eidgenosse
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.61 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
1 Scheibe(n) | Brot - dick geschnitten | |
Meerrettichsenf | ||
1 Scheibe(n) | Fleischkäse | |
1 | Ei | ca. 0.26 € |
1 | Tomate | ca. 0.32 € |
1 | Essiggurke | |
2 EL | Öl | ca. 0.03 € |
Zubereitung:
Brotscheibe mit Senf bestreichen. Fleischkäse im Öl beidseitig gut anbraten und auf das Brot legen.
Ein Spiegelei zubereiten und auf den Fleischkäse legen. Nach Belieben würzen. Mit der Tomate und der Essiggurke garnieren.
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