Rezept: Südamerikanische Milchrreisspeise
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.73 Sterne von 11 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.33 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 6 Portionen:
| 250 g | Milchreis | ca. 0.23 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| 1 EL | Zucker | ca. 0.03 € |
| 2 Becher | Sahne | |
| 4 Pack. | Vanillezucker | ca. 1.32 € |
| 1 Pack. | Sahnesteif | ca. 0.07 € |
| 250 g | Himbeeren | ca. 2.58 € |
| 1 Dose(n) | Aprikosen (500 g Einwaage) | |
| 2 Pack. | Mandeln, in Splittern | |
| 1 EL | Butter | ca. 0.12 € |
Zubereitung:
Den Milchreis mit Salz und einem Esslöffel Zucker kochen. Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen. Die Sahne unter den KALTEN Milchreis heben. Den Reis abwechselnd mit den Früchten in eine Schale schichten. Die Mandeln in der Butter rösten (evtl. noch mit Zucker) und auf die Reisspeise streuen.
:Zubereitungszeit: 10 Minuten :Schwierigkeitsgrad: simpel
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