Rezept: Tiramisu - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.60 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.63 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| 1 | Mascarpone | |
| 1 | Cashewkerne | |
| 1 | Mango | |
| 4 | Toast | |
| 200 ml | Sahne | ca. 1.09 € |
| Butter | ||
| Zucker | ||
| Minze, gehackt | ||
| Kakaopulver |
Zubereitung:
Zubereitung: Die Mascarponecreme mit geschlagener Sahne, Zucker und den Mangowürfeln verrühren. Die Cashewkerne schroten und ohne Fett in einer Pfanne rösten.
Vier Toastscheiben in einer Grillpfanne mit Butter ansautieren, mit reichlich Zucker bestreuen und bräunen lassen.
Alles schichtweise mit etwas gehackter Minze in eine Kokotte füllen und mit Kakaopulver verzieren.
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