Rezept: Tomaten mit Schafskäse

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Kosten Rezept: 5.36 € Kosten Portion: 1.34 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 4 Portionen:

Für 4 Portionen
1 Bund	Frühlingszwiebeln	ca. 0.33 €
1 kg	Tomaten	ca. 3.38 €
2 EL	Olivenöl	ca. 0.26 €
1 TL	Thymian	ca. 0.24 €
1 TL	Majoran	ca. 0.16 €
1 TL	Oregano	ca. 0.20 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
100 g	Schafskäse	ca. 0.96 €

Zubereitung:

Lauchzwiebeln waschen und kleinschneiden. Mit abgezogenen, in Spalten geschnittenen Tomaten in heißem Olivenöl andünsten. Thymian, Majoran und Oregano einrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Schafskäse reiben, darüber streuen.

Passt zu Bandnudeln oder Penne.

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(*) Für diese Version von Tomaten mit Schafskäse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Frühlingszwiebeln * Majoran - gerebelt * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Oregano - getrocknet * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schafskäse * Thymian * Tomaten

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