Rezept: Avocadosalat mit Trauben und Walnüssen

Bild: Avocadosalat mit Trauben und WalnÃ¼ssen - Zutaten

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Kosten Rezept: 3.02 € Kosten Portion: 0.5 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 6 Portionen:

2	Avocados	ca. 1.38 €
	Aceto Balsamico - Balsamessig	ca. 0.20 €
25 g	blaue Weintrauben	ca. 0.06 €
1	Birne	ca. 0.70 €
40 g	Walnusskerne	ca. 0.68 €

Zubereitung:

Avocados schälen, halbieren, in Scheiben schneiden, mit wenig Essig marinieren. Die Birne ebenfalls schälen, halbieren und in Scheiben schneiden. Die gewaschenen Trauben halbieren und entkernen.

Die Zutaten vermengen, die Nüsse darübergeben.

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(*) Die Zubereitung von Avocadosalat mit Trauben und Walnüssen erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Avocado - Sk * Birnen * Essig - Balsamessig * Walnusskerne * Weintrauben - rot bzw. blau

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