Rezept: Würziger Kartoffelsnack - Alokabli

Bild: WÃ¼rziger Kartoffelsnack - Alokabli - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.11 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

325 g	Kartoffeln; gekocht	ca. 0.43 €
1 kl.	Zwiebel; fein gehackt	ca. 0.03 €
1	Grüne Chilischote fein - gehackt, evtl die doppelte Menge
0.5 TL	Salz	ca. 0.00 €
0.5 TL	Chilipulver	ca. 0.06 €
5 EL	Tamarindensaft
1 EL	Korianderblätter	ca. 0.59 €

Zubereitung:

Die Kartoffeln in 5 cm dicke Scheiben schneiden und abkühlen lassen. Mit allen anderen Zutaten vermischen und kalt servieren.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Würziger Kartoffelsnack - Alokabli Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Chili - gemahlen * Kartoffeln (festkochend) * Koriandergrün - Cilantro * Salz - Jodsalz mit Fluor * Tamarindensaft * Zwiebeln

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