Rezept: Zimthörnchen

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.82 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

50 g	Margarine - oder Butter	ca. 0.26 €
75 g	Zucker	ca. 0.11 €
1	Ei	ca. 0.26 €
175 g	Mehl	ca. 0.11 €
0.25 l	lauwarmes Wasser	ca. 0.00 €
0.5 TL	Zimt	ca. 0.13 €
ZUM FÜLLEN
	Schlagsahne

Zubereitung:

Fett und einen Teil des Zuckers gut schaumig rühren, das Ei hinzufügen. Dann abwechselnd gesiebtes Mehl und lauwarmes Wasser, in dem der restliche Zucker gelöst wird, unterrühren, den Zimt hinzufügen. Den Teig gut durchschlagen und ca. 30 Minuten quellen lassen.

Die gebackenen Oblaten zu Hörnchen oder Röllchen drehen. Mit Schlagsahne füllen.

Hörnchenautomat: Temperatureinstellung ca. 4 1/2 - 5.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Zimthörnchen Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M * Pflanzenmargarine * Schlagsahne * Wasser * Weizenmehl Type 405 * Zimt - gemahlen * Zucker - Raffinade

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