Rezept: Bunter Kopfsalat
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.62 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| 2 | Zwiebel | ca. 0.27 € |
| 4 | Tomaten | ca. 1.28 € |
| 2 | Kopfsalat | |
Für die Sosse | ||
| 4 EL | Öl | ca. 0.07 € |
| 2 | Knoblauchzehe - gepresst | ca. 0.18 € |
| etwas | Natriumarme Würze | |
Zubereitung:
Die Zwiebel schälen und in feine Würfel schneiden. Die Tomate achteln und alles zusammen mit dem zerkleinerten Kopfsalat in eine Schüssel geben. Für die Soße alle Zutaten gut vermengen und über den Salat geben.
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