Rezept: Crunchie-Kugeln

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.38 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

200 g	Crunchie-Müsli (Reformhaus)
50 g	Rosinen	ca. 0.28 €
25 g	Kürbiskerne	ca. 0.31 €
70 g	Getrocknete Apfelringe	ca. 1.74 €
40 g	Aprikosen (ungeschwefelt)
20 g	Sonnenblumenkerne	ca. 0.06 €
1 Spritzer	Honig
0.5 Tasse(n)	Sesamkerne

Zubereitung:

Äpfel und Aprikosen zerkleinern. Bis auf die Sesamkerne alles vermischen. Durch den Fleischwolf passieren, dann Kugeln formen und in den Sesamkernen wälzen.

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(*) Die Zubereitung von Crunchie-Kugeln erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Apfelscheiben - getrocknet * Bienenhonig Auslese * Kürbiskerne * Sonnenblumenkerne * Sultaninen ungeschwefelt

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