Rezept: Exotika
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.42 Sterne von 33 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.99 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 500 g | Möhren | ca. 0.38 € |
| 350 g | Papaya | ca. 1.05 € |
| 4 | Papayawürfel (1) | |
| 2 EL | Honig - flüssig | ca. 0.29 € |
| 1 | Orange - den Saft davon | ca. 0.35 € |
| 400 ml | Joghurtgetränk | |
zum Verzieren | ||
| Orange | ||
| Melisse | ||
Zubereitung:
Möhren schälen, kleinschneiden. Papaya helbieren, entkernen. Fruchtfleisch würfeln. Angegebene Anzahl (1) Papayawürfel beiseite legen. Rest Papaya und Möhren entsaften. Honig, Orangensaft, Joghurtgetränk und Möhren-Papaya-Mix verrühren. Anschließend mit Melisse, Papayawürfel und Orange verzieren.
: Eisen: 3 mg : Vit. C 60 mg :Pro Person ca. : 140 kcal :Pro Person ca. : 580 kJoule :Eiweiß : 5 Gramm :Fett : 2 Gramm :Kohlenhydrate : 27 Gramm :Zubereitungs-Z.: 20 Minuten :Ballaststoffe : 5 Gramm
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