Rezept: Feuersoße
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.75 Sterne von 12 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.36 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
1 | Paprika | ca. 1.05 € |
1 | Zwiebel | ca. 0.13 € |
1 Becher | Joghurt | ca. 0.12 € |
2 EL | Tomatenmark | ca. 0.06 € |
0.5 Becher | Sahne | |
Chiliöl | ||
Salz | ca. 0.00 € | |
Szechuanpfeffer | ||
Sojasoße | ||
Zucker | ||
Frisch Petersilie - gehackt |
Zubereitung:
Paprikaschote und Zwiebel fein würfeln oder hacken, mit Joghurt, Tomatenmark und Sahne verrühren. Mit Chiliöl, Salz, Szetschuanpfeffer, Sojasoße und einer Prise Zucker abschmecken. Vor dem Servieren frische, gehackte Petersilie unterrühren.
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