Rezept: Kräuterfrischkäse-Sauce mit Hähnchenbrust
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.20 Sterne von 5 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.32 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 400 g | Hähnchenbrustfilets | ca. 2.46 € |
| 1 | Zwiebel - gewürfelt | ca. 0.05 € |
| 2 EL | Öl | ca. 0.03 € |
| 0.25 l | Milch - lauwarm | ca. 0.24 € |
| 200 g | Kräuterfrischkäse - Doppelrahm | ca. 0.59 € |
| 1 Pack. | TK-8-Kräutermischung | |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Zucker | ||
| 1 TL | Zitronensaft | ca. 0.01 € |
Zubereitung:
Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden. Mit gewürfelten Zwiebel in Öl anbraten. Milch und Kräuter-Doppelrahmfrischkäse zufügen und aufkochen. Tiefgefrorene 8-Kräutermischung einrühren. Sauce mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft abschmecken. Passt zu Penne und dicken Rohrnudeln.
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