Rezept: Marzipanfrüchte als Weihnachtsgeschenk
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.73 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 10 Stück:
| 700 g | Marzipan-Rohmasse | ca. 5.22 € |
| 300 g | Puderzucker | ca. 2.54 € |
| einige Gewürznelken | ca. 0.09 € | |
| 1 | Pistazienkern - evtl.verdopp. | |
| Lebensmittelfarbe: rot, - gelb grün und blau | ||
| 1 | Wasser evtl. verdoppeln | |
| pro Farbe | ||
| 0.5 TL | Kakaopulver | ca. 0.01 € |
Zubereitung:
Marzipan und Puderzucker verkneten. Aus der Masse 2 Bananen, 2 Orangen, 1 Zitrone, 1 Apfel, 1 Birne und 3 Pflaumen formen. Als STiel und Blüten Gewürznelken ins Marzipan stecken. Den Orangen Pistazienkerne als Blüten eindrücken. Für di eOrangenhaut mit einem Holzstäbchen Struktur in das Marzipan drücken. Zum Färben Lebenmittalfarbe in Wasser geben und die Früchte anmalen. Orange entseht durch Mischen von Gelb und Rot, Violett durch Rot und Blau. Für die braunen Stellen der Banane etwas Kakao in Wasser verrühren und ebenfalls aufmalen. 24Std. trocknenlassen. :Zubereitungsz. : ca. 1 1/2Std. :Sonstiges : ca.24 Std. Trockenzeit
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