Rezept: Remouladendressing mit Ei

Bild: Remouladendressing mit Ei - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.63 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

0.125 l	Fettarmer Kefir	ca. 0.20 €
90 g	Sahne-Dickmilch	ca. 0.14 €
2	Feingehackte Cornichons
1 EL	Mittelscharfer Senf	ca. 0.03 €
1 Bund	Dill	ca. 0.99 €
1	Hartgekochtes Ei	ca. 0.26 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Zitronensaft

Zubereitung:

Die Zutaten gut verrühren und das Dressing würzig abschmecken. Für alle grünen Blattsalate sowie für Gurken- und Kartoffelsalat geeignet. Gut auch für Sellerie- und Möhrensalat.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Remouladendressing mit Ei Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Dickmilch * Dill - frisch * Eier - Größe M * Fettarmer Kefir * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Senf - mittelscharf * Zitronensaft

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Rezept: Remouladendressing mit Ei

Zutaten für 4 Portionen:

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