Rezept: Rundreis-Steaks

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.76 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

200 g	Rundkornreis	ca. 0.18 €
	Gemüsebrühe
2	Eier	ca. 0.51 €
50 g	Mehl	ca. 0.03 €
	Salz	ca. 0.00 €
1 Prise(n)	Muskatnuss ODER - Cayennepfeffer
3 EL	Öl	ca. 0.05 €

Zubereitung:

Den abgekühlten Reis mit allen Zutaten (ausgenommen Öl) zu einem Teig vermischen und daraus in heißem Öl etwa 12 handtellergroße Steaks bereiten. Der schlanke Tip: Die genannten Gesamtfettmengen gelten für die Zubereitung in beschichteten Pfannen. Die Ersparnis im Vergleich zu üblichen Zubereitungen liegt bei etwa 20%. :Pro Person ca. : 500 kcal :Pro Person ca. : 2094 kJoule :Fett : 28 Gramm

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Rundreis-Steaks Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M * Gemüsebrühe - Pulver * Pflanzenöl * Rundkornreis / Milchreis * Salz - Jodsalz mit Fluor * Weizenmehl Type 405

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