Rezept: Quark-Kirsch-Speise
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.77 Sterne von 13 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.74 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| 300 g | Sahnequark | ca. 1.31 € |
| 1 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.33 € |
| 0.25 l | Sahne | ca. 1.36 € |
| 300 g | Sauerkirschen | ca. 0.90 € |
Zum Garnieren | ||
| Schokoladenspäne | ||
Zubereitung:
Sahne mit Vanillezucker steifschlagen und die Hälfte davon unter den Quark heben. Kirschen waschen, entsteinen, trockentupfen. Quark bis zur Hälfte in Glasbecher füllen. Hälfte der Kirschen einschichten und mit dem restlichen Quark auffüllen. Die restliche Sahne in eine Spritzbeutel füllen und auf den Quark setzen. Die Becher mit den übrigen Kirschen garnieren und die Schokolandenspäne als Garnitur darüberstreuen
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