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Kürbiskuchen - Variation 5 1 Rezept Preise: Discount: >1.02 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >2.35 € Alles nach üblicher Methode zusammenkneten und dann wie folgt backen: in den Kalten Ofen stellen, auf 200 Grad stellen und eine Stunde backen. Tip zur | |
Kürbiskuchen 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >6.19 € Demeter: >6.05 € a) Teig (Kuchenblech 28...30 cm Durchmeßer) Menge ausreichend für 6 Personen. Mehl, Butter und Salz vermischen, rasch zu einer grießartigen Mischung | |
Kürbiskuchen 2 (souffliert) 1 Springform Preise: Discount: 2.40 € EU-Bio: 4.29 € Demeter: 3.55 € a) Teig: siehe Rezept Kürbiskuchen b) Die ausgebutterte Springform mit dem Teig auskleiden. Menge ausreichend für 6 Personen. Kürbis in Stücke schneiden und | |
Kürbiskuchen 3 1 Springform Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >3.36 € Menge ausreichend für 6 Personen. Zucker und Eier mischen, so lange rühren, bis die Masse hell ist. Abgeriebene Zitronenschale und Saft, Zimt, | |
Pumpkin Pie (Kürbiskuchen) 1 Rezept Preise: Discount: 3.25 € EU-Bio: 3.81 € Demeter: 3.91 € Mehl auf die Arbeitsfläche sieben und mit Salz vermischen. Pflanzenfett und Butter mit einem Meßer in Würfel schneiden. Beide Fettsorten werden mit den | |
Süßer Kürbis-Kuchen mit Ahorncreme 1 Rezept Preise: Discount: 10.12 € EU-Bio: 10.27 € Demeter: 10.90 € Kürbisfleisch fein reiben, in einem Tuch trockentupfen. Butter mit Zucker und Salz zu einer dickschaumigen Creme rühren. Nach und nach Eier zufügen. Nüsse | |
Welsfilet auf Kürbisgemüse 2 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.18 € Demeter: >1.09 € Den geschälten Kürbis entkernen und das fasrige Kernfleisch entfernen. Den Kürbis in 2 cm große Würfel schneiden. In einem Topf mit Butter die | |
Welsroulade mit Kürbis-Kartoffel-Ragout und gerösteten... 4 Portionen Preise: Discount: >3.50 € EU-Bio: >4.40 € Demeter: >4.47 € Vom Fisch die beiden Enden abschneiden und in einen Mixer mit einem Eiswürfel und dem Eiklar geben. Kurz anmixen und etwas eiskalte Sahne zufügen. Salzen, | |
Wildschweinspieße mit Mariniertem Kürbis und Pfifferlingen 4 Portionen Preise: Discount: >10.36 € EU-Bio: >10.40 € Demeter: >10.75 € Den Kürbis dick schälen, entkernen und das Fruchtfleisch in etwa 1/2 cm dünne Spalten schneiden. In kochendem Salzwasser blanchieren, behutsam herausnehmen und | |
Winter Squash in Cidré 6 -8 Portionen Preise: Discount: >3.87 € EU-Bio: >3.83 € Demeter: >3.93 € Zubereitungszeit 15 min 1. Kürbis schälen, halbieren und auskratzen. In schmale Spalten oder in 1,5 cm große Würfel schneiden. 2. Butter in einem großen | |
Würzig-Scharfe Kürbissuppe 1 Rezept Preise: Discount: >2.27 € EU-Bio: >4.01 € Demeter: >3.66 € Bei geringer Hitze ca. 20 Minuten kochen, bis der Kürbis weich ist, einige Würfel beiseite legen, Suppe pürieren und mit Salz, Pfeffer aus der Mühle | |
Yasoya-Kürbis-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >5.53 € EU-Bio: >9.28 € Demeter: >8.97 € Aus etwa einem Drittel des Kürbisfleisches mit dem Ausstechlöffel kleine Kugeln ausstechen. Diese in der heißen Bouillon zugedeckt weich kochen. Aus der | |
Zander mit krosser Haut auf papriziertem Kürbisgemüse 4 Portionen Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >2.89 € Demeter: >2.91 € Das Olivenöl erhitzen. Darin die Schalotten und die Paprika anschwitzen (ohne Farbe!). Den geriebenen Kürbis dazugeben und mit anschwitzen. mit Paprikapulver | |
Zanderfilet auf Kürbisgemüse mit Pesto-Gnocchi 4 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >3.87 € Für die Gnocchi die Kartoffeln schälen und in Salzwasser gar kochen, abgießen, dann mit dem Topf auf die noch warme Herdplatte stellen und gut ausdampfen | |
Zucchini- und Kürbisbeignets mit Joghurt-Dip 2 Portionen Preise: Discount: >4.88 € EU-Bio: >5.33 € Demeter: >5.55 € Die Tomaten enthäuten, entkernen und in Würfel schneiden. Kürbis und Zucchini in feine Streifen schneiden und Kürbis kurz blanchieren. Mehl und Milch |
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