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 | Süßsaurer Kürbis zu Bratwurst in Bier (Berlin) 4 Portionen Preise: Discount: >3.36 € EU-Bio: >4.86 € Demeter: >4.21 € Den Kürbis schälen, das weiche Innere mit den Kernen entfernen. Das Kürbisfleisch in gleich große Würfel von etwa 2 x 2 cm schneiden. Den Ingwer schälen |
 | Herzhafter Kürbisauflauf mit Bratwurst 4 Portionen Preise: Discount: >4.91 € EU-Bio: >6.89 € Demeter: >6.36 € Kürbis zerteilen, schälen, entkernen, würfeln, in 2/5 der Butter andünsten. Wein angießen, zugedeckt 15 Minuten garen. Mit Salz, geschrotetem Rosa Pfeffer, |
 | Kürbis-Lauch-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.27 € EU-Bio: >6.57 € Demeter: >5.52 € Kürbis in Spalten teilen, Kerne entfernen, schälen und in Würfel schneiden.Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Knoblauchzehe schälen und |
 | Fruchtiger Herbstsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.48 € EU-Bio: >2.93 € Demeter: >3.36 € Feldsalat grüdnlich waschen, verlesen und abtropfenlassen. Kürbis auf einem Sieb abtropfenlassen und den Sud dabei auffangen. Zwiebel und Sellerie schälen und |
 | Gebackener Lammrücken ’Australische Art’ mit Mint-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >5.66 € EU-Bio: >5.66 € Demeter: >6.04 € Kartoffeln schälen und ganz lassen Kürbis in kartoffelgroße Stücke schneiden Bohnen fädeln und halbieren Zwiebeln schälen und ganz lassen Knoblauch am |
 | Gebratener Kürbis mit Eiern - Pad Faktong 4 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >3.19 € Demeter: >2.97 € Den Kürbis schälen und das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und |
 | Gedämpfter Kürbis in Kokosmilch (bi ham nuoc dua) 4 Portionen Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.23 € Kürbis waschen, nicht schälen, halbieren und die Kerne herausnehmen. Anschließend den Kürbis in ca. 5 cm große Stücke schneiden. Eine Mischung aus Zucker, |
 | Gefüllte Tomaten (mit Kürbis, Schafkäse, Paprika) 1 Rezept Preise: Discount: >0.01 € EU-Bio: >0.01 € Demeter: >0.05 € Für die Füllung Kürbis und Schafkäse im Verhältnis 1:1 in kleine Stücke schneiden, ein paar bunte Paprikaschotenwürfel dazugeben sowie kleingeschnittene |
 | Geräucherter Hirschschinken mit Kürbis und Portulak 4 Portionen Preise: Discount: >2.78 € EU-Bio: >4.38 € Demeter: >3.68 € Den Knochen aus der Hirschkeule herauslösen, die Haxe abschneiden. Gewürze mischen und die Keule mit dem Olivenöl und den Gewürzen ringsum und von innen, wo |
 | Gulasch - Kürbis - Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >5.70 € EU-Bio: >5.78 € Demeter: >5.81 € Fleischstücke halbieren oder vierteln (je nach Größe). Öl in einem großen Topf erhitzen und das Fleisch darin portionsweise anbraten. Mit Salz und |
 | Hähnchenspieße ’Mephisto’ 4 Portionen Preise: Discount: >4.01 € EU-Bio: >21.22 € Demeter: >20.14 € Hähnchenbrüste würzen und in Butter garbraten. In Würfel schneiden. Abwechselnd mit Sanfgurken, Kürbis, Paprikaschoten und Perlzwiebeln auf Holzspieße |
 | Holländer-Salat 3 Portionen Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.45 € Spaghetti kleinbrechen, nicht zu weich kochen, abtropfen und erkalten lassen. Gouda und Gurken zu Streifen schneiden oder würfeln, mit den nächsten drei |
 | Israelischer Kürbis 4 Portionen Preise: Discount: 2.34 € EU-Bio: 3.09 € Demeter: 2.87 € Kürbis in Spalten schneiden und schälen, Kerne entfernen. Spalten auf dem Gurkenhobel in feine Blättchen schneiden, salzen, 10 Minuten stehen lassen, mit |
 | Kalbs-Röllchen mit Kürbis 4 Portionen Preise: Discount: >2.19 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >3.41 € Menge mit 500g Fleisch ausreichend für 4 Portionen. Die Schnitzel in dünne Scheiben schneiden, eventuell flachklopfen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Kürbis |
 | Kaninchen-Kürbis-Eintopf (Cholesterin) 4 Portionen Preise: Discount: >17.69 € EU-Bio: >19.17 € Demeter: >18.93 € Den Tontopf 15-30 Minuten wässern. Inzwischen die Kaninchenteile mit Paprikapulver, Pfeffer und Salz rundherum einreiben. Das Kürbisfleisch in etwa 1-2cm |
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