Rezept 2371 bis 2385 von 2606
 | Ganzer Blumenkohl mit Schinken und Ei 4 Portionen Preise: Discount: >7.96 € EU-Bio: >7.73 € Demeter: >12.78 € Blumenkohl putzen, in der Mitte kreuzweise einritzen und in kochendem Salzwasser 10 Minuten garen. Eier in 10 Minuten hart kochen, pellen, würfeln. Schinken |
 | Gebeizte Forelle mit Dillsauce 4 Portionen Preise: Discount: >16.17 € EU-Bio: >27.81 € Demeter: >28.27 € Forelle unter fließendem kaltem Wasser abspülen, trockentupfen, in zwei Längshälften teilen, das Rückgrat entfernen, die Forelle entgräten. Die eine |
 | Gebeizter Bachsaibling mit Limonenkräutersauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.69 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.79 € 1. Die Bachsaiblinge vom Fischhändler filieren lassen, aber nicht häuten. Evtl. verbleibende Gräten mit einer Pinzette rausziehen und die Filets mit |
 | Gebratene Kalbsleber mit Lungensauce 4 Portionen Preise: Discount: >21.49 € EU-Bio: >22.87 € Demeter: >22.79 € (Scharkö is teljatschjei petschönki pod sousom is lögkich) Zuerst die Sauce vorbereiten: gewaschene Lunge mit Zwiebel (ganz), Suppengrün, |
 | Gebratene Schollen mit Salat 4 Portionen Preise: Discount: >3.09 € EU-Bio: >3.09 € Demeter: >3.13 € Zuerst für den Salat Gurken waschen, schälen und auf dem Gurkenhobel in dünne Scheiben hobeln. Dill waschen, trockentupfen, hacken. Essig, Salz, Pfeffer, |
 | Gebratenes Hirn (Mozgi sharenyje) 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.55 € Demeter: >1.38 € Das Hirn 30 bis 40 Minuten in kaltes Wasser legen, das geronnene Blut entfernen und häuten. Dann in eine Kasserolle geben und mit kaltem Wasser knapp bedecken. |
 | Gefüllte Avocados mit Räucherlachs 4 Portionen Preise: Discount: 6.27 € EU-Bio: 8.66 € Demeter: 8.70 € Avocados längs halbieren, entsteinen und einen Teil des Fruchtfleisches mit einem Kugelausstecher herauslösen, ohne die Schale dabei zu verletzen (etwas |
 | Gefüllte Gurke mit Tomaten auf Mascarpone geschmort 4 Portionen Preise: Discount: >5.00 € EU-Bio: >6.56 € Demeter: >6.59 € Gemüse, Grünkernschrott und Dill in Öl sautieren. Mit Gemüsebouillon ablöschen und bei mittlerer Hitze ca. 30 Minuten quellen lassen. Gurken waschen, |
 | Gefüllte Kohlblätter 8 Portionen Preise: Discount: >6.99 € EU-Bio: >7.84 € Demeter: >12.32 € In einem großen Topf Wasser zum Kochen bringen und den ganzen Kohlkopf hineinsetzen. Zugedeckt ca. 8 Minuten kochen. Den Kohl herausnehmen, aber das Wasser |
 | Gefüllte Rote Bete mit Quark 2 Portionen Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.58 € Rote Bete gründlich waschen und in kochendem Salzwasser 25-30 Minuten garen. In der Zwischenzeit Lauchzwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden. Apfel |
 | Gefüllte Sauerkrautcrepes 8 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >2.04 € Die Eier mit Salz und Milch verquirlen, dann das Mehl darübersieben und gut unterziehen. Danach die zerlassene Butter zufügen und unterrühren. Den Teig eine |
 | Gefüllte Seezungenfilets 4 Portionen Preise: Discount: >7.77 € EU-Bio: >17.08 € Demeter: >17.03 € Schalotten schälen. Schalotten (2) mit dem Weißwein und dem Wasser in einen Topf geben. Lorbeerblatt, Pfefferkörner und Salz (3) zufügen und alles zum Kochen |
 | Gefüllte Ziege o. Lamm (katsikaki i arni batudo) 1 Rezept Preise: Discount: >56.11 € EU-Bio: >56.11 € Demeter: >57.86 € Dieses Rezept stammt aus Naxos. Das Lamm sorgfältig säubern und waschen. Die Innereien in kleine Würfel, die Zwiebeln in Scheiben schneiden. In eine große |
 | Gefüllter Lachs mit Zwiebel-Kräuter-Mischung 4 Portionen Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >2.23 € Demeter: >2.53 € 1. Lachs gründlich von innen und außen waschen, trockentupfen und innen und außen mit Zitronensaft beträufeln. 2. Zwiebeln schälen, halbieren und in Ringe |
 | Gemüse-Brotroulade 4 Portionen Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >3.30 € Brot in 1cm dicke Würfel schneiden. Milch erhitzen und darübergießen. Gemüse kleinschneiden. Zwiebel würfeln, im heißen Öl glasig dünsten. Knoblauch und |
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