Rezept 541 bis 555 von 657
 | Überbackenes Renkenfilet 4 Portionen Preise: Discount: >1.20 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.30 € Eigelb in einer Rührschüssel über dem Wasserbad mit etwas Weißwein schaumig aufschlagen, wie bei einer Sauce Hollandaise. Danach langsam die geklärte Butter |
 | Uccellini 4 Portionen Preise: Discount: >0.08 € EU-Bio: >0.08 € Demeter: >0.12 € Vorbereitungen: Die Plätzli zwischen zwei Plastikfolien legen und mit dem Fleischklopfer (Küchenhammer) sanft ausklopfen, bis sie sehr dünn sind. Mit etwas |
 | Veal and Ham-Pie 4 Portionen Preise: Discount: >10.79 € EU-Bio: >10.81 € Demeter: >11.39 € Mehl und Backpulver in eine Schüssel sieben. In die Mitte eine Vertiefung drücken. Ei, Wein, Salz, Muskat und Pfeffer hineingeben. Zu einem Teig aufschlagen. |
 | Vin d’orange 1 Rezept Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.29 € Demeter: >2.29 € Die Zutaten in einem großen Einmachglas mischen, zudecken und 20 Tage an einem kühlen Ort ziehen lassen. Dann durch ein feines Sieb in Flaschen abfüllen. Gut |
 | Waadtländische Käsefondue 4 Portionen Preise: Discount: >11.85 € EU-Bio: >11.89 € Demeter: >11.93 € Für die, die es nicht wissen: Greyerzer Käse ist Nicht der mit den großen Löchern (das ist Emmentaler), sondern der mit den Kleinen - oft auch Ohne - |
 | Waadtländische Weintarte (Tarte au vin) 1 20cmform Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.53 € Fast überall im Waadtland backt man einen delikaten Weinkuchen. Für die berühmte 'Tarte au vin' gibt es viele Rezepten. Die einen nehmen dazu sogar Rotwein - |
 | Waffeln mit Weincreme 4 Portionen Preise: Discount: >6.24 € EU-Bio: >7.41 € Demeter: >8.72 € Aus Mehl, Butter, lauwarmer Milch, Hefe, Zitronenschale einen Teig schlagen. Etwas Rum oder Arrak untermengen, zugedeckt 3-4 Stunden gehen lassen. Wenn der Teig |
 | Waldmeister-Ananas-Bowle 1 Rezept Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >4.50 € Demeter: >4.50 € Ananas klein schneiden (Schale natürlich vorher ab, Stücke vorher kurz in leicht gesalzenes Wasser legen), Erdbeeren putzen und ebenfalls in "handliche Stücke" |
 | Waldmeisterbowle - Variation 3 1 Rezept Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.28 € Orange in dünne Scheiben schneiden. In ein Bowlengefäss geben und eine Flasche Wein zugießen. Waldmeister waschen, gut trocknen und an einem Faden in den Wein |
| Waldmeisterbowle Mit Orange 1 Bowle Preise: Discount: >4.63 € EU-Bio: >4.63 € Demeter: >4.63 € Orange in dünne Scheiben schneiden. In ein Bowlengefäss geben und eine Flasche Wein zugießen. Waldmeister waschen, gut trocknen und an einem Faden in den Wein |
| Waldmeistersorbet - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.50 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.50 € Zucker, Weißwein, Glukosesirup, Zitronensaft, Sekt mischen. Drei Hände voll Waldmeister mit ein bisschen Flüssigkeit vom Sorbet durch den Mixer jagen und dann |
 | Waller-Krusteln 1 Rezept Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.16 € Demeter: >2.64 € Donauwallerfilet mit der Haut in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Salzen und mit weißem Pfeffer würzen .Dann in der Tapiokastärke wenden. In einer |
 | Walliser Eintopf 1 Rezept Preise: Discount: >10.12 € EU-Bio: >10.21 € Demeter: >10.55 € 2 Zwiebeln fein hacken und andünsten. In kleine Würfel geschnittener Speck, Schweinefleisch und Hamma mit den Zwiebeln gut anbraten. möglichst kein |
 | Walliser Gsottus 10 Portionen Preise: Discount: >3.70 € EU-Bio: >6.32 € Demeter: >7.00 € Alte Trockenfleischstücke 2-3 Tage vor dem Kochen in kaltes Wasser einlegen. Dann in der Märmüeta mit den Kräutern und dem Weißwein kochen. Je nach |
 | Walnuss-Pesto 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >5.02 € Demeter: >5.05 € Knoblauch und Basilikum ganz fein hacken, mit den gehackten Walnüssen zu einer geschmeidigen Paste verrühren. Olivenöl und Butter hinzufügen, dann einen |
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