Rezept 496 bis 510 von 657
 | Spargeltasche mit Entenbrust auf Rote-Bete-Aroma 4 Portionen Preise: Discount: >13.79 € EU-Bio: >15.49 € Demeter: >15.75 € Den grünen Spargel ausnahmsweise schälen, damit wirklich keine Fäden bleiben. Je nach Dicke der Stangen 2 bis 3 Minuten in Salzwasser kochen, dann in Eiswasser |
 | Spinat mit Pinienkernen - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >4.70 € EU-Bio: >5.05 € Demeter: >5.05 € Wein leicht erwärmen, Rosinen zugeben, einige Zeit darin quellen lassen. Spinat verlesen, waschen, gut abtropfen lassen. Olivenöl auf 2 oder Automatik-Kochstelle |
 | Spinat-Canneloni mit Spargelsauce 3 Portionen Preise: Discount: >9.19 € EU-Bio: >10.58 € Demeter: >14.54 € Canneloniröhrchen mit Spinat (Tk oder frischem gekochtem) füllen und in eine gut gefettete Form legen. Spargel schälen und in gesalzenem und gezuckertem Wasser |
 | Spundekäs - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >3.37 € Demeter: >3.46 € Zubereitung: Die Zwiebel fein würfeln und in wenig Weißwein glasig dünsten. Magerquark, Frischkäse und Schmand mit dem Handmixer verrühren. Die Zwiebel (ohne |
 | Stachelbeer-Wein-Gelee 6 Gläser* Preise: Discount: >13.77 € EU-Bio: >13.77 € Demeter: >13.77 € * a 450 ml Die Stachelbeeren waschen, putzen und gut abtropfen lassen. Die Früchte mit 250 Milliliter Wasser und dem Weißwein 10 Minuten leicht kochen lassen. |
 | Stangenspargel in Riesling-Weinteig Gebacken mit Rheinhessischem Knochenschinken und Bärlauch-Sauerrahm 4 Portionen Preise: Discount: >16.43 € EU-Bio: >14.46 € Demeter: >22.78 € Spargel fünf Minuten leicht abkochen. Danach kurz in Eiswasser geben. Gemüse abtrocknen, mehlieren und durch Weinteig ziehen. In heißem Fett oder Öl gut |
 | Steinbutt an Austernsauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.41 € EU-Bio: >1.34 € Demeter: >1.37 € Den roten Wildreis in viel Wasser mit etwas Salz zirka 40 Minuten weichkochen. Eine ofenfeste Form mit Butter ausstreichen. Das Steinbuttfilet in Tranchen |
 | Steinbutt mit Gorgonzola 1 Rezept Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.38 € Demeter: >0.45 € Den Steinbutt putzen und die Haut auf beiden Seiten abziehen. Im Rücken einen Schnitt anbringen, damit die später hinzuzufügende Mischung aus Milch, Essig und |
 | Steinbuttfilets mit Dijon-Senf-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.21 € EU-Bio: >4.54 € Demeter: >4.72 € (Filets de Turbot a la Moutarde de Dijon) Filets aus dem Steinbutt auslösen und häuten (auf Wunsch macht das der Fischhändler). Aus den Fischabfällen |
 | Steinpilze mit Nudeln 1 Rezept Preise: Discount: >11.64 € EU-Bio: >12.99 € Demeter: >13.03 € Nudeln in Salzwasser al dente kochen. Schalotten und Knoblauchzehen im heißen Butterfett glasig werden lassen, die Pilze dazugeben und mitdämpfen. Mit Salz |
 | Stelle di Parmigiano 30 Stück Preise: Discount: >2.76 € EU-Bio: >2.53 € Demeter: >3.15 € Für den Teig das Mehl mit Käse und Chili-Flocken mischen. Butter dazugeben und mit einem großen Messer durchhacken. Eigelb und Wein beifügen und rasch zu einem |
 | Stockfisch auf italienische Art 4 Portionen Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >2.75 € Den noch harten Stockfisch in Stücke schneiden und in reichlich kaltem Wasser 2 Tage einweichen, dabei mehrmals das Wasser wechseln. Vor der Zubereitung Haut und |
 | Straußenfilet überbacken 2 Portionen Preise: Discount: >0.80 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.15 € Paprika und Tomaten würfeln*, Pilze in Scheiben schneiden. Zwiebel und Knoblauch in feine Würfel schneiden. Kräuter hacken. Filet abspülen und |
 | Stufato mit Polenta aus Schwarzer Blende 1 Rezept Preise: Discount: >5.08 € EU-Bio: >6.04 € Demeter: >6.10 € Den gespickten Braten salzen und zu jedem Speckstreifen abwechselnd eine Nelke, ein Stücklein Zimt, ein Thymianzweiglein und ein paar Pfefferkörner dazustecken. |
 | Süße Suppe - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >1.31 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.31 € Die Kirschen oder Beeren in Wein und 100 g Zucker kochen und auf Suppenteller verteilen. Die Weißbrotwürfel in Butter rösten, den restlichen Zucker darüber |
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