Rezept: Schnelle feine Hühnersuppe

Bild: Schnelle feine HÃ¼hnersuppe - Zutaten

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Durchschnitt: 7.33 Sterne von 6 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.53 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 3 Portionen:

1	Schäl- Klare Hühnersuppe - extra f. 3 Teller
750 ml	Wasser	ca. 0.01 €
175 g	Hähnchenbrustfilets	ca. 5.76 €
75 g	Paprika - rot	ca. 0.45 €
50 g	Fadennudeln	ca. 0.11 €
75 g	Erbsen - Tiefkühlware	ca. 0.20 €
2 cl	Sherry, trocken	ca. 0.07 €
1 EL	Petersilie - gehackt	ca. 0.04 €

Zubereitung:

Hühnersuppen-Extrakt in Wasser aufkochen. Brustfilet würfeln, in die Brühe geben, fünf Minuten kochen. Paprikaschote würfeln, mit den Nudeln zur Suppe geben, fünf Minuten kochen. Erbsen hinzufügen, zwei bis drei Minuten leicht kochen. Mit Sherry abschmecken, vor dem Servieren Petersilie darüberstreuen.

:Pro Person ca. : 187 kcal :Pro Person ca. : 782 kJoule

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(*) Die Zubereitung von Schnelle feine Hühnersuppe erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Erbsen - TK * Hühnchenbrust-Filet * Hühnerbrühe - Pulver * Nudeln - Fadennudeln * Paprika - rot * Petersilie - frisch, glatt * Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol. * Wasser

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