Rezept: Nussstreifen
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.6 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 150 g | Butter/Margarine - weich (1) | ca. 0.77 € |
| 50 g | Zucker | ca. 0.07 € |
| 1 TL | Vanille-Aroma v. UBENA | |
| 3 | Eier | ca. 0.77 € |
| 175 g | Mehl | ca. 0.25 € |
| 75 g | Speisestärke | ca. 0.08 € |
| 2 TL | Backpulver - gestrichen | ca. 0.02 € |
Für dem Belag | ||
| 50 g | Butter/Margarine - (2)flüssig | ca. 0.26 € |
| 200 g | Nüsse z.B. Haselnüsse - gehobelt Walnüsse gehackt Pista ien | |
| 100 g | Zucker | ca. 0.15 € |
| 2 TL | Zimt | ca. 0.32 € |
Zubereitung:
Menge ausreichend für 70 Stück.
Weiches Fett in eine Schüssel geben. Zucker, Vanille-Aroma, Eier, Mehl, Speisestärke und Backpulver daraufgeben und mit einem handrührgerät auf höchster Stufe ca. 2 Minuten verrühren.
Teig auf ein gut gefettetes Backblech verteilen, mit flüssigem Fett bestreichen, mit dem Gemisch aus Nüssen, Zucker und Zimt bestreuen und etwas andrücken. Im vorgeheizten Backofen bei 200-115øC (Gas: Stufe 3-4) 15-20 Minuten backen. Erkaltenlassen und in Streifen schneiden. Tip: Noch schneller gelingt der Teig, wenn Sie MONDAMIN-Mürbe-Teig nehmen. Sie brauchen lediglich Milch zuzufügen.
:Garzeit : 15-20 Minuten
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