Rezept: Ehestandsplättchen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: 2.64 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 4 | Eier | ca. 1.03 € |
| 250 g | Zucker | ca. 0.37 € |
| etwas | Kardamom | ca. 0.10 € |
| 250 g | Mehl | ca. 0.36 € |
| 8 g | Hirschhornsalz - knapp | ca. 0.95 € |
Zubereitung:
4 ganze Eier werden mit 250 g Zucker, etwas Cardamom, 250 g(1/2 Pfund) Mehl, knapp 8 g Hirschhornsalz tüchtig durchgerührt und mit einem Löffel auf die Platten gesetzt.
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