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Rezept: Currydressing

Bild: Currydressing - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.63 Sterne von 24 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.13 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 1 Tasse Sauce:

3 ELReisweinessig 
3 ELWasserca. 0.00 €
2 TLSenfca. 0.02 €
1 TLSojasauceca. 0.02 €
1 TLZuckerca. 0.01 €
0.5 TLCurryca. 0.05 €
0.5 TLschwarzer Pfefferca. 0.04 €

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine Schale oder ein geschlossenes Glas geben und gut durchmischen. Dann mit beliebigem Salat anrichten.


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(*) Die Zubereitung von Currydressing erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Curry  *   Essig - Reisessig  *   Pfeffer schwarz, gemahlen  *   Senf - mittelscharf  *   Sojasauce - dunkel - Shoyu  *   Wasser  *   Zucker - Raffinade


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