Rezept: Eierlikörtorte - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne
Durchschnitt: 7.38 Sterne von 8 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 5.5 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Boden | ||
| 80 g | Butter | ca. 0.80 € |
| 80 g | Zucker | ca. 0.12 € |
| 1 Pack. | Vanillezucker | ca. 0.33 € |
| 5 | Eigelb | ca. 0.42 € |
| 200 g | Mandeln - gemahlen | ca. 1.79 € |
| 1 TL | Backpulver | ca. 0.01 € |
| 100 g | geraspelte Schokolade | ca. 0.59 € |
| 1 EL | Weinbrand | ca. 0.11 € |
| 1 EL | Rum | ca. 0.12 € |
| 5 | Eiweiß (Schnee schlagen) | ca. 0.42 € |
Belag | ||
| 0.25 l | Süße Sahne | ca. 1.36 € |
| 1 Pack. | Sahnesteif | ca. 0.07 € |
| Eierlikör | ||
Zubereitung:
Zucker, Butter, Eigelb schaumig rühren. Nach und nach die restlichen Zutaten (außer Eiweiß) unterrühren. Eiweiß steif schlagen. Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Form (ca. 30 cm O) geben und bei 150 Grad 60 Minuten backen.
Sahne (Sahnesteif nach Anleitung) steif schlagen, auf den Boden streichen und mit Eierlikör überziehen.
Tips: Klingt aufwendiger als es ist
Werbung/Advertising
Haben Sie diese Rezepte schon probiert?
 | Hirtentopf - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: 26.06 € EU-Bio: 24.68 € Demeter: 41.02 € Zwiebeln, Tomaten, Paprika, Rind-, Schweine- und Dörrfleisch würfeln und mit den restlichen Zutaten ohne anbraten in eine Auflaufform schichten. Alles ca. 2 |
 | Gratin von Chicorée und Schinken 2 Portionen Preise: Discount: 6.96 € EU-Bio: 6.83 € Demeter: 10.49 € Die Kartoffeln kochen, pellen und in Scheiben schneiden. Den Chicoree halbieren, den Strunkansatz keilförmig herausschneiden. Chicoreehälften in Butter |
 | Kunkili Weisweiler Art - Kilbi-Essen 4 Portionen Preise: Discount: 6.83 € EU-Bio: 6.83 € Demeter: 7.45 € Wer wissen will, was man in Baden unter einer https://de.wikipedia.org/wiki/Kirchweih Kilbi versteht, der sei auf Wikipedia verwiesen ... Fleisch kräftig |
 | Auflauf mit Nudeln und Fleischklößchen 4 Portionen Preise: Discount: 8.35 € EU-Bio: 8.47 € Demeter: 8.66 € Spinat putzen, waschen und abtropfen lassen. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken. Nudeln nicht ganz weich kochen, dann gut abtropfen |
 | Petersilien-Möhren-Salat 2 Portionen Preise: Discount: 3.47 € EU-Bio: 3.45 € Demeter: 3.45 € Die Möhren dünn abschälen und mit einer Gemüsereibe grob raspeln. Die Tomaten waschen, abtrocknen und in kleine Stücke schneiden, dabei die harten Ansätze |
