Rezept: Amiland-Krautsalat
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.41 Sterne von 102 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.25 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 0.5 | Weißkohl | |
| 30 g | Rosinen | ca. 0.07 € |
| 100 ml | Buttermilch (evtl. mehr) | ca. 0.10 € |
| 2 EL | Pflanzenöl | ca. 0.03 € |
| 2 EL | milder Essig - z.B. Apfelessig | ca. 0.07 € |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen, nach Geschmack | ca. 0.01 € | |
| Zucker | ||
| Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Weißkohl putzen und fein hobeln, leicht salzen und durchhkneten. Restliche Zutaten mischen, abschmecken und über den Weißkohl geben. Salat mindestens 30 Minuten ziehen lassen.
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