Rezept: Feldsalat mit Scampi

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Durchschnitt: 7.43 Sterne von 23 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.88 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 4 Portionen:

300 g	Feldsalat	ca. 2.78 €
150 g	Kirschtomaten	ca. 0.65 €
1	Schalotte	ca. 0.02 €
12	Scampi, roh
0.5	Zitrone	ca. 0.40 €
	Salz	ca. 0.00 €
	Weißer Pfeffer	ca. 0.05 €
2 EL	Crème fraîche	ca. 0.11 €
3 EL	Sherryessig	ca. 0.20 €
2 EL	Sojaöl	ca. 0.05 €

Zubereitung:

MMMM-----------------------------QUELLE-------------------------------

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(*) Für diese Version von Feldsalat mit Scampi werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Crème fraîche * Essig - Sherryessig * Feldsalat * Pfeffer weiß - gemahlen * Salz - Jodsalz mit Fluor * Scampi - Kaisergranat * Schalotten * Sojaöl * Tomaten - Kirschtomaten * Zitronen - unbehandelt

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