Rezept: Gebratener Schafskäse

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.14 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 6 -8 Persone:

1 kg	Schafskäse; in Stücke - geschnitten
	Zwiebelringe; - dünngeschnitten, nach Geschmack
	Olivenöl
	Majoran	ca. 0.16 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
3	Tomaten; in Scheiben - geschnitten und evtl. etwas gegrillt
	Öl - für die Pfanne	ca. 0.03 €

Zubereitung:

Die Schafskäsescheiben in eine geölte Pfanne legen, mit Zwiebelringen belegen, mit Olivenöl beträufeln, mit Majoran, Salz und Pfeffer bestreuen. Jede Käsescheibe mit je 2 Tomatenscheiben belegen und das Ganze im vorgeheizten Backrohr bei 180 Grad 5-7 Minuten braten.

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(*) Für diese Version von Gebratener Schafskäse werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Majoran - gerebelt * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Pfeffer schwarz - ganz * Pflanzenöl * Salz - Jodsalz mit Fluor * Zwiebeln

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