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Rezept: Gemüsespieße - Variation 1

Bild: Gemüsespiesse - Variation 1 - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 17 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.66 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
 
 

Zutaten für 1 Rezept:

2 kleine Zucchinica. 0.68 €
2 Paprika - rotca. 1.75 €
1 Gemüsezwiebelca. 0.23 €
200 gkleinere Steinchampignons 
schwarzer Pfeffer - frisch gemahlenca. 0.01 €
Salzca. 0.00 €
Holzspieße 

Zubereitung:

Pilze putzen und am Stielende kürzen. Zwiebel schälen und in Stücke schneiden. Zucchini und Paprika waschen und in Stücke schneiden. Abwechselnd auf Holzspieße stecken und insgesamt ca. 5-10 Minuten grillen. (Nach Belieben auf Alu-Grillschalen legen.) Mit Salz und Pfeffer würzen.


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(*) Für diese Version von Gemüsespieße - Variation 1 werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

  *   Gemüsezwiebeln  *   Paprika - rot  *   Pfeffer schwarz - ganz  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Zucchini - grün


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