Rezept: Gorgonzola Dip
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 6.80 Sterne von 15 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.03 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 150 g | Gorgonzola | ca. 1.94 € |
| 2 | Birnenhälften; in Weißwein - pochiert; oder aus | |
| der Dose | ||
| 0.25 | Knoblauchzehe - zerdrückt | ca. 0.02 € |
| 100 ml | Sahne | ca. 0.55 € |
| 50 g | Crème fraîche | ca. 0.19 € |
| 1 | Schuss Zitronensaft | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| Salz | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Zutaten zerkleinern und mit dem Zauberstab pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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