Rezept: Großmutters Haferkeks

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.83 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 12 Kekse:

750 g	Mehl	ca. 0.49 €
300 g	Haferflocken	ca. 0.69 €
240 g	Zucker	ca. 0.36 €
400 g	Margarine	ca. 2.06 €
6 TL	Backpulver	ca. 0.05 €
3 TL	Hirschhornsalz
2	Eier	ca. 0.51 €
4 EL	Milch - lauwarm	ca. 0.07 €

Zubereitung:

Alle Zutaten vermischen und zu einem weichen Teig verkneten.

Nicht zu dünn ausrollen und mit einer Gabel einstechen.

Plätzchen ausstechen und bei 200°C backen, bis sie hellbraun sind.

Mit Butter, Käse oder Marmelade auftragen.

Die Haferkekse schmecken hervorragend, wenn dem Rezept etwas Reibkäse zugesetzt wird.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Großmutters Haferkeks Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backpulver * Eier - Größe M * Haferflocken kernig * Hirschhornsalz - Ammoniumbicarbonat * Milch fettarm 1,5% * Pflanzenmargarine * Weizenmehl Type 405 * Zucker - Raffinade

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