Rezept: Grüner Brotaufstrich
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 14 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.37 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 0.5 | Gehackte Zwiebel | ca. 0.02 € |
| 2 EL | Frisch gehackte Kräuter - (Kresse, Petersilie Schnittlauch) | |
| 2 EL | Fermentgetreide | ca. 0.55 € |
| 1 | Knoblauchzehe - gehackt | ca. 0.09 € |
| 4 EL | Brottrunk | ca. 0.24 € |
| 200 g | Quark | ca. 0.55 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| Zitronensaft | ||
| Honig - zum Abschmecken |
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander verrühren, abschmecken und durchziehen lassen.
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