Rezept: Arabischer Gewürztee
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.65 Sterne von 34 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.69 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
| 1 l | stilles Mineralwasser | ca. 0.00 € |
| 80 g | Blütenhonig | ca. 0.35 € |
| 1 TL | schwarzer Tee - gehäuft, oder Grüntee | ca. 0.00 € |
| 2 | Zitronen - unbehandelt - in Scheiben geschnitten | ca. 1.58 € |
| 30 g | Ingwer - in dünne Scheiben geschnitten | ca. 0.21 € |
| 3 | Gewürznelken | ca. 0.14 € |
| 3 | Kardamomkapseln | ca. 0.25 € |
| 0.5 | Zimtstange | ca. 0.25 € |
| 1 Msp. | Muskatnuss - gerieben | ca. 0.04 € |
Zubereitung:
Wasser mit Blütenhonig aufkochen, alle Würzzutaten zugeben, 20 Minuten zugedeckt leicht kochen und weitere 2 bis 3 Stunden ziehen lassen.
Anschließend durch ein Haarsieb gießen und heiß oder kalt servieren.
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