Rezept: Käse-Sahne-Torte I

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.78 Sterne von 9 Besuchern

Kosten Rezept: 4.95 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

4	Eigelb	ca. 0.34 €
180 g	Zucker	ca. 0.27 €
0.5 l	Milch - lauwarm	ca. 0.53 €
0.5 l	Sahne	ca. 2.73 €
500 g	Quark	ca. 1.38 €
1 Pack.	Vanillezucker	ca. 0.02 €
2 Pack.	Gelatine	ca. 0.97 €

Zubereitung:

Eigelb, Zucker und Vanillezucker zur cremeartigen Masse schlagen. Milch kochen von der Kochstelle nehmen. Die Creme hineinrühren und aufkochen lassen, die eingeweichte und aufgelöste Gelatine dazugeben und gut durchrühren. Wenn alles abgekühlt, aber noch nicht fest ist mit Quark verrühren und zum Schluss die steifgeschlagene Sahne unterheben.

Einen Tortenboden in eine Springform legen und die Quarkmasse darauf geben,im Kühlschrank fest werden lassen.

Werbung/Advertising

(*) Die Zubereitung von Käse-Sahne-Torte I erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - halb * Gelatine - gemahlen - weiß * Milch fettarm 1,5% * Schlagsahne * Speisequark mager * Vanillinzucker - Päckchen * Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Gebäck Kuchen Pralinen

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Pilz-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: 14.95 € EU-Bio: 15.84 € Demeter: 16.01 € Steinpilze in etwas warmem Wasser einweichen. Champignons, Shiitake-Pilze und Austernpilz abreiben und kleinschneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und klein
	Speck-Kratzete 4 Portionen Preise: Discount: 2.31 € EU-Bio: 2.54 € Demeter: 2.95 € Speck fein würfeln, in einer Pfanne im Öl knusprig braten. In einem Sieb abtropfen lassen, Fett auffangen. Mehl mit Milch, 1 Ei und 2 Eigelb verrühren, mit
	Gebackene Kirschen 1 Rezept Preise: Discount: 3.02 € EU-Bio: 3.31 € Demeter: 3.39 € Eier trennen. Eiweiße kalt stellen. Eigelbe zusammen mit Mehl, Weißwein, Zucker und einer Prise Salz zu einem glatten Teig verrühren. Kirschen vorsichtig
	Bohnen nach Burgunder Art 4 Portionen Preise: Discount: 4.60 € EU-Bio: 4.64 € Demeter: 4.81 € Bohnen putzen und abfädeln, in wenig Wasser mit etwas Salz fast gar kochen, dann Rotwein und die geputzten, in Scheiben geschnittenen und vorgekochten Mohrrüben
	Herzhafter Weißkohl-Kürbis-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: 3.36 € EU-Bio: 4.89 € Demeter: 4.62 € Kohl in Streifen schneiden. Kürbis und Paprika würfeln. Peperoni entkernen und in dünne Ringe schneiden. Knoblauch fein hacken. Öl in einem großen Topf

Rezept: Käse-Sahne-Torte I

Zutaten für 1 Rezept:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: