Rezept: Lammtopf - Variation 2
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.25 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 10.11 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 1 kg | Lammfleisch (Ragoutstücke), | ca. 8.99 € |
| 2 kg | Kartoffeln (Viertel), | |
| 5 | Zwiebeln (Scheiben), | ca. 0.24 € |
| 3 | Knoblauchzehen - fein gehackt | ca. 0.12 € |
| 4 | Tomaten (feine Würfel), | |
| 2 TL | Kümmel, | ca. 0.09 € |
| Salz | ca. 0.00 € | |
| schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen | ca. 0.01 € | |
| 0.25 l | Olivenöl | ca. 2.66 € |
Zubereitung:
In eine Kasserolle Fleisch, Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten schichten, mit Salz, Pfeffer und Kümmel bestreuen. Das Öl darüber gießen. Zugedeckt in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen stellen und 45 Minuten garen.
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