Rezept: Leinsamenkekse
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.05 Sterne von 22 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.91 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 250 g | Weizenschrot | ca. 0.31 € |
| 125 g | Leinsamen - fein gemahlen | ca. 0.31 € |
| 2 EL | Honig | ca. 0.29 € |
| 1 Prise(n) | Meersalz | ca. 0.00 € |
| Wasser oder Milch |
Zubereitung:
Alle Zutaten mit soviel Wasser oder Milch vermischen, dass ein fester Teig entsteht, den man ausrollen kann. Ausrollen.
Runde Kekse ausstechen und bei 200 Grad in ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Varianten: Man kann vor dem Backen noch ganze Leinsamenkörner oder Sesamkörner auf die Kekse streuen.
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