Rezept: Makronen-Orangen-Torte
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 7 Besuchern
Kosten Rezept: 4.9 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 90 g | Butter | ca. 0.61 € |
| 200 g | Makronen | ca. 1.89 € |
| 5 Blatt | Gelatine - weiß | ca. 0.74 € |
| 6 gr. | Orangen | ca. 1.97 € |
| 250 g | Mascarpone | ca. 1.99 € |
| 250 g | Magerquark | ca. 0.35 € |
| 75 g | Puderzucker | ca. 0.15 € |
| 2 EL | Limettensaft | ca. 0.07 € |
Zubereitung:
Butter schmelzen. Die Makronen zerkleinern und mit der Butter mischen. Den Rand einer Springform (0 22 cm) auf eine Tortenplatte setzen. Die Brösel als Boden hineindrücken und 20 Minuten kaltstellen. Inzwischen die Gelatine einweichen. l Esslöffel Orangenschale abreiben, 200 ml Orangensaft, auspressen. Beides mit Mascarpone, Quark, Puderzucker und Limettensaft verrühren. Die ausgedrückte Gelatine lauwarm auflösen und unterrühren. Die Masse auf dem Boden glatt streichen, kühl stellen. Zum Servieren mit, Makronenbröseln und Orangenfilets garnieren.
Zubereitungszeit: : : ca. 30 Minuten (ohne Kühlzeit)
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